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梅花肉。又稱肩胛肉，因為肉質(zhì)中間夾雜白色筋條和少許脂肪，形式梅花圖案，故得此名，是豬身上公認口感很好的一塊肉，每只豬身上只有5,6斤，如果你不想花那么多錢買牛排吃，可以選擇買一塊梅花肉，梅花肉肉質(zhì)鮮美，油花豐富，肉質(zhì)也相當嫩香，常煮不老，口感接近牛排。

里脊肉。又稱扁擔(dān)肉，豬的里脊肉相當于牛的肋里肌及沙朗部位，是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。里脊肉切、剁、炒、炸都可以，肉中無筋，是豬肉中很嫩的肉，可切片。也是肉鋪上搶手貨之一，去晚了就會被賣完！

員工餐配送是一項涉及到員工飲食安全和健康的重要工作。以下是一些建議：
制定食譜：根據(jù)員工的口味和營養(yǎng)需求，制定健康、均衡的食譜，包括主食、菜肴、水果、飲料等。
采購食材：選擇新鮮、的食材，并嚴格按照食譜的要求進行采購。
烹飪制作：按照食譜要求，精心烹飪制作，確保食品的新鮮、營養(yǎng)和口感。
包裝配送：將制作好的飯菜進行包裝，確保衛(wèi)生和安全。同時，按照員工所在的部門和崗位，進行及時、準確的配送。
反饋收集：及時收集員工的反饋意見，對食譜和配送服務(wù)進行改進和提高。
總之，員工餐配送需要精心計劃和組織，確保員工吃到健康、美味、安全的飯菜，提高員工的工作積極性和滿意度。

公司配餐是指為公司員工提供餐飲服務(wù)的一種方式。其主要作用包括：
保障員工的健康和營養(yǎng)：公司配餐可以根據(jù)員工的營養(yǎng)需求，為員工提供科學(xué)合理的餐飲服務(wù)，保障員工的健康和營養(yǎng)。
提高員工的工作效率：公司配餐可以提供高質(zhì)量、率的餐飲服務(wù)，讓員工在工作中不必為餐飲問題分心，從而提高員工的工作效率。
提升公司形象：公司配餐可以提供高質(zhì)量、率的餐飲服務(wù)，讓員工和客戶對公司的形象有更好的印象，從而提升公司的整體形象。
降低員工的餐飲成本：公司配餐可以為員工提供經(jīng)濟實惠的餐飲服務(wù)，從而降低員工的餐飲成本。
總的來說，公司配餐是一種非常重要的服務(wù)，可以為公司員工提供高質(zhì)量、率的餐飲服務(wù)，保障員工的健康和營養(yǎng)，提高員工的工作效率，提升公司的整體形象，降低員工的餐飲成本。因此，公司應(yīng)該重視公司配餐服務(wù)，提供高質(zhì)量、率的餐飲服務(wù)，為員工創(chuàng)造更好的工作環(huán)境。