盡量多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物，都含有豐富的纖維，每天都應攝取。纖維能幫助油脂的吸附，如有纖維在肚子里，吃進去的油脂就容易被纖維卡住，隨著排泄一起出來。睡前3小時，別再進食了。早餐、中餐吃得飽，晚餐吃得少，是減少體內(nèi)脂肪增加的很好方式。晚上點后，別再吃東西了。
有規(guī)律地定時進餐。三餐一定要定時，不可以這餐不吃下餐補。就算忙，隨便吃一點都比完全不吃強。還有，千萬別用節(jié)食這種激烈方式來減肥，建議用“低卡均衡飲食”來試試。
配餐管理制度有哪些？
一、配餐間的工作人員進入配餐間前，要著裝整潔，手經(jīng)過消毒后，戴上一次性手套、口罩才能提供服務。
二、工作人員服務時不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻、耳。
三、每天配餐前要將紫外線燈開啟30分鐘，對配餐間進行空氣消毒；
四、配餐間內(nèi)的一切食品容器、用具、餐具要每餐洗凈、消毒；
五、配餐間要每餐清潔，保持室內(nèi)干凈衛(wèi)生，雜物及非直接入口食品不得進入配餐間；
六、成品飯菜不能直接放在地上，要放在操作臺上。
七、出售食品的工作人員的手不得接觸錢幣等污物。
八、出售剩余食品要專柜冷藏存放，隔夜或隔餐食品要充分加熱后方可出售，不出售感觀異常或變質(zhì)食品。
九、未經(jīng)允許，工作人員不能隨意換崗，非配餐間工作人員不能在配餐時隨意出入配餐間。
集體性就是指團餐服務以機關事業(yè)單位員工、教師學生等集體性群體為主導。密度高的聚集的群體所帶來的需要較為聚集，主要包括員工餐、工作餐、例會餐等形式多樣。
群體性指的是團餐服務對象常年在固定不動場地開展用餐，、事業(yè)單位員工食堂、公司所屬商業(yè)寫字樓的酒店都是屬于在其中范圍。職工吃得好，單成為了一種精心的享有和歇息，生活和工作品質(zhì)都得到提高，才可以發(fā)自內(nèi)心地對企業(yè)產(chǎn)生認同感。
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