一個(gè)成熟的企業(yè)食堂承包公司必須在服務(wù)體系上有自己的優(yōu)勢(shì)，不僅要成熟公司的服務(wù)體系有自己的個(gè)性化服務(wù)特點(diǎn)。這樣的服務(wù)體系是別人無(wú)法模仿的，這也是其他人無(wú)法的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。一些成熟的餐飲機(jī)構(gòu)一般都有自己獨(dú)立的服務(wù)群體，其中包括各類餐飲服務(wù)員，這些人員都是經(jīng)過(guò)充分認(rèn)證的。一個(gè)是一家小餐館公司會(huì)從外面介紹廚師，這些廚師的水平不高，所以我們選擇一些有自己獨(dú)立服務(wù)團(tuán)隊(duì)的餐飲公司合作。
企業(yè)飯?zhí)贸邪思?lì)機(jī)制。食堂經(jīng)營(yíng)者往往缺乏足夠的改進(jìn)和創(chuàng)新動(dòng)力，也不急于取得進(jìn)展。無(wú)論是菜品類型、口味、品質(zhì)還是服務(wù)態(tài)度，都處于低流通狀態(tài)，很難獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，對(duì)單位或?qū)W校都有不良影響。發(fā)放食堂滿意度問(wèn)卷，注意員工在食品品種、衛(wèi)生、口味等方面是否存在不足，進(jìn)一步做好企業(yè)食堂餐飲工作。食堂內(nèi)有一個(gè)建議箱，了解員工對(duì)食堂的不滿，盡快將員工的建議和意見(jiàn)投入實(shí)際工作，滿足員工的需求。
工廠食堂承包由我們綠都膳食集團(tuán)承包管理、經(jīng)營(yíng)，為您的員工提供餐飲服務(wù)，節(jié)儉自立。食品銷售、物資采購(gòu)、成本支出、食品檢驗(yàn)、日常登記制度、定期開(kāi)放，方便您的指導(dǎo)和監(jiān)督。貴公司員工一日三餐，早、中、晚提供服務(wù)，快餐集南北口味，就餐可根據(jù)自己的喜好。貴公司為我方提供餐廳、廚房及相應(yīng)的配套空間、廚具、水電、燃料、員工宿舍等，雙方另行協(xié)商。餐廳的桌椅和桌子應(yīng)該保持干凈。
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