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大數(shù)據(jù)時(shí)代的蔬菜配送食堂承包的發(fā)展趨勢(shì)

如今我們正面臨著大數(shù)據(jù)生活，舉個(gè)例子，當(dāng)你早晨醒來的時(shí)候，你預(yù)定的早餐已經(jīng)通過物流到達(dá)你的餐桌，出了門口一輛提前預(yù)定的出租車等著你，上班時(shí)間你通過手機(jī)里邊的服務(wù)app查看你小區(qū)的情況，下午回到家你提前訂制的蔬菜和水果送到了家門口?；ヂ?lián)網(wǎng)正一步步影響我們的生活。

在新的智能時(shí)代，食堂承包和蔬菜配送會(huì)有什么樣的發(fā)展趨勢(shì)

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活節(jié)奏加快，蔬菜配送成了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)模式。蔬菜配送是先進(jìn)的社會(huì)化流通機(jī)制和的現(xiàn)代化物流的有效結(jié)合。目前尤其是沿海地區(qū)，蔬菜配送服務(wù)業(yè)發(fā)展較快，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模效應(yīng)。對(duì)蔬菜配送和食堂承包行業(yè)而言規(guī)模至關(guān)重要，只有實(shí)現(xiàn)了規(guī)模效應(yīng)才能取得更大的市場(chǎng)。

天津?qū)W校食堂承包為您分析哪些食物是不能同時(shí)吃

天津?qū)W校食堂承包提示4、茶葉蛋

茶葉煮雞蛋：茶葉中除外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

天津?qū)W校食堂承包提示5、炒雞蛋

炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅增加了鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

天津?qū)W校食堂承包提示6、紅白蘿卜混吃

紅白蘿卜混吃：白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。

天津?qū)W校食堂承包提示7、牛奶與橘子同食：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會(huì)使人發(fā)生腹脹、、腹瀉等癥狀。

基于路徑算法的快餐配送路徑優(yōu)化問題研究

路徑算法是GIS在路徑分析中常用的算法之一。車載導(dǎo)航系統(tǒng)、智慧交通系統(tǒng)等都離不開路徑算法的應(yīng)用。而在快餐配送過程中,由于行業(yè)的特殊性及配送物品的特殊性,使得其在具有一般配送的特點(diǎn)同時(shí),又具有自身特點(diǎn)。

涉及到配送路徑方面的問題主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:快餐配送對(duì)時(shí)間極為敏感。由于客戶對(duì)快餐的需求都相對(duì)較急迫,且快餐本身的食物特性所帶來的保溫要求,使得快餐的配送要求非常迅速的將食物送達(dá)到;點(diǎn)餐客戶位置的特殊性。如點(diǎn)餐客戶在某個(gè)小區(qū)的某樓層內(nèi),這就要求不能將小區(qū)作為點(diǎn)餐點(diǎn)處理,而要以小區(qū)門作為關(guān)注點(diǎn),考量從小區(qū)門到該客戶所在樓房及樓層的距離;快餐配送受時(shí)間區(qū)段、配送工具、區(qū)域交通狀況、天氣狀況等情況的影響。