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天津工作餐配送時(shí)間很關(guān)鍵工作餐配送時(shí)間很關(guān)鍵

現(xiàn)在，許多企業(yè)不提供員工的工作餐。一些擁有職工食堂的企業(yè)，已經(jīng)將職工餐飲交給了食堂承包公司。對(duì)于公司的整體發(fā)展來(lái)說(shuō)，企業(yè)沒(méi)有多余的時(shí)間和精力來(lái)管理員工的飲食，所以食堂合同是解決員工就餐問(wèn)題的好辦法。除了選擇食堂合同外，員工的工作餐也可以通過(guò)發(fā)放工作餐來(lái)解決。而近年來(lái)，隨著民營(yíng)企業(yè)職工福利待遇的普遍提高，一些企業(yè)將直接為職工提供工作餐。當(dāng)然，由于很多企業(yè)沒(méi)有自己的廚房，所以一般員工的工作餐都是選擇第三方快餐配送。接下來(lái)，我們將談?wù)劰ぷ鞑桶l(fā)放過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)。

首先，選擇工作餐配送，必須從員工的健康和利益出發(fā)，這是工作餐配送發(fā)展的前提。工作餐的發(fā)放速度要適當(dāng)。提供工作餐的單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)職工的具體工作時(shí)間和休息時(shí)間制作膳食。員工能否在休息時(shí)間吃到可口的飯菜是個(gè)因素。如果他們不能做快餐，那就沒(méi)用了。根據(jù)他們公司的休息時(shí)間，可以要求配送公司提前20分鐘將快餐送到公司。

天津餐飲配送公司在采購(gòu)時(shí)要確定蔬菜安全與食品安全

下面跟隨天津餐飲配送公司來(lái)了解一下采購(gòu)確定蔬菜安全與食品安全：

1、科舉時(shí)代以名登第應(yīng)季菜

譬如現(xiàn)在是瓜果豆類(lèi)盛產(chǎn)的季節(jié)，可以多買(mǎi)一些絲瓜、冬瓜、毛豆、藊豆、茄子等。為了分配色澤和口感，再采購(gòu)生菜、大白菜和莧菜。

2、看菜的外表

綠葉菜的顏色無(wú)所謂深淺，由于有的菜品種就是深綠色，其實(shí)不代表別致，所以只要無(wú)可匹及發(fā)黑發(fā)黃的葉子就可能了。此外，綠葉菜隨便蔫，盡量選擇略帶水份，葉片或莖部仍很舒展，葉片無(wú)可匹及水印或成批脫落的。譬如買(mǎi)生菜、萵筍等，主要是看底端的切割刀口，普通超過(guò)3小時(shí)，菜的刀口會(huì)慢慢發(fā)紅，乃至造成深紅色，應(yīng)該買(mǎi)刀口顏色淺的。

選擇餐飲配送公司應(yīng)該要注意的事項(xiàng)

隨著現(xiàn)在私人企業(yè)對(duì)員工的福利待遇普遍提高，一些企業(yè)除了會(huì)給予員工五險(xiǎn)一金的福利以外，還會(huì)有餐飲、公交、通話(huà)、酷暑等等方面額外補(bǔ)貼。甚至有一些公司會(huì)直接給員工提供工作餐，當(dāng)然由于更多的企業(yè)沒(méi)有廚房，所以一般都是選擇第三方餐飲配送。下面我們就說(shuō)說(shuō)選擇餐飲配送公司需要注意的事項(xiàng)。

1、要看餐飲配送公司餐飲配送速度

員工能否在休息時(shí)間吃到可口的飯菜，這是要素，如果做不到餐飲再好吃也沒(méi)用。可以根據(jù)自己公司的休息時(shí)間，要求配送公司提前20分鐘將餐飲送到公司。

2、要看餐飲配送公司食品衛(wèi)生

這是第二要素，如果餐飲不衛(wèi)生，員工吃了之后肯定會(huì)有各種不良反應(yīng)。這樣一來(lái)，福利政策反而成了對(duì)員工的懲罰。