食用其外皮為比較佳地選擇。奇異果中所含纖維，五分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防疾病。2.促消化它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止，清除體內(nèi)有害代謝物。3.降抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，從而防治，可改善心肌功能，防治心臟病等。4.抑常吃燒烤食物能使的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止發(fā)生。5.增強(qiáng)體質(zhì)獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，，協(xié)調(diào)肌體機(jī)能，阻斷致癌物質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。
夏天吃西瓜有什么好處？
首先習(xí)慣可以防暑解渴，這個(gè)作用大部分都知道，這也是生活常識(shí)，特別是溫度比較高的時(shí)候，可以多吃一些西瓜，可以解渴防暑，當(dāng)然如果把西瓜放到冰箱里面一段時(shí)間，再吃的話，效果會(huì)更好，但是如果腸胃不好，比較好不要吃冰箱里面冷凍過的西瓜。
另外對(duì)于自身力不好的朋友，夏季可以多吃一些西瓜，大家都知道，西瓜中含有豐富的番茄紅素，是一種很強(qiáng)的化劑，有利于系統(tǒng)健康，減少感冒的發(fā)病率。
對(duì)于中老年朋友來說，西瓜中含有的番茄紅素還可以有助改善血管功能，減少膽固醇對(duì)血管健康的威脅。老年人多吃西瓜，可以有效的降低風(fēng)險(xiǎn)。
另外當(dāng)大家運(yùn)動(dòng)完之后可能會(huì)出現(xiàn)肌肉酸痛的時(shí)候，我們這個(gè)時(shí)候來一塊西瓜，西瓜含有豐富的鉀，能幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)，放松肌肉。鉀還能幫助鈣質(zhì)在體內(nèi)有效利用，間接強(qiáng)化骨骼和關(guān)節(jié)。
對(duì)于愛美的女性朋友來說，夏季也可以多吃一些西瓜因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，皮膚中的膠原蛋白也會(huì)流失，開始出現(xiàn)。紅肉西瓜含有較多的β胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素a，提升皮膚對(duì)抗外界病菌的能力，也能加速受損肌膚復(fù)原。
比較后西瓜不僅解渴防暑，還可以有助排出體內(nèi)的廢物和。另外西瓜里面含有的微量元素可以有助于調(diào)節(jié)生物鐘，保持大腦清醒，提升注意力和記憶力。
教你葡萄酒配餐須知 本文總結(jié)了葡萄酒和食物的基本要素，并從基本要素出發(fā)，結(jié)合實(shí)例，為您揭示餐酒搭配的6項(xiàng)基本準(zhǔn)則。通常，在葡萄酒配餐中，我們需要關(guān)注的焦點(diǎn)不外乎以下這6要素：酸、油、苦、咸、甜還有酒精含量等。本文將從葡萄酒與食物的這6個(gè)基本要素出發(fā)，為您解開葡萄酒配餐的一些小竅門，讓您也能像廚師和侍酒師一樣成為配餐高手。 餐酒搭配6準(zhǔn)則 1、地區(qū)特色搭配地區(qū)特色搭配是一種有趣的搭配方式，即是用當(dāng)?shù)氐牟穗葋泶钆洚?dāng)?shù)氐钠咸丫啤Ｏ胂笠幌?，意大利酒搭配上意大利菜，美?guó)俄勒岡州產(chǎn)區(qū)的黑皮諾葡萄酒搭配上來自俄勒岡州威拉米特谷（Willamette Valley）的奶酪，這該是件多么愜意的事情。通常來說，地區(qū)特色搭配并不是的搭配方式，不過它仍然為我們提供了餐酒搭配的一種新模式。
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