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員工食堂管理報(bào)價(jià)主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 食材費(fèi)用。根據(jù)不同的菜品種類和數(shù)量，每日的預(yù)算金額在500-80元之間（不包括海鮮、肉類等特殊菜品）?？傆?jì)每月約2萬(wàn)元左右。具體價(jià)格會(huì)因季節(jié)不同而有所浮動(dòng)調(diào)整；若有其他個(gè)性化需求如對(duì)食品的質(zhì)量要求較高或需增加餐具廚衛(wèi)設(shè)施及清洗消毒方面服務(wù)時(shí)需要另行計(jì)算收取一定費(fèi)用的哦～這個(gè)需要根據(jù)具體的場(chǎng)地情況來(lái)確定方案后才能進(jìn)行詳細(xì)估價(jià)！不過(guò)整體上可以估算為月均3萬(wàn)左右的成本費(fèi)!如果有其它疑問(wèn)的話我盡所能幫您解答吧~??從以上分析來(lái)看,小型餐廳的成本大約是7—9千塊錢一個(gè)月!!當(dāng)然這只是參考值呢想要知道準(zhǔn)確的價(jià)格去問(wèn)問(wèn)人士叭不然虧損可沒(méi)人負(fù)責(zé)的哦)。若按人頭發(fā)放早餐和中晚餐的費(fèi)用大概每人每頓飯按照4元左右的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放即可(一葷兩素);另外還需要注意飲料酒水的問(wèn)題;這里提供一份人均每天6元的午餐標(biāo)準(zhǔn)包含米飯湯免費(fèi)呦~,那每個(gè)月單是人吃飯這一項(xiàng)就至少要花掉十二三萬(wàn)的啦..??這么算下來(lái)再加上其他的隱形花費(fèi)么就是十幾二十幾萬(wàn)一年的開(kāi)銷了…

綜上所述呀可知:一個(gè)普通的小型職工食堂一天的花 費(fèi)就在少一千多塊的樣子……所以對(duì)于中小型企業(yè)而言如果僅僅只是想做一個(gè)臨時(shí)的簡(jiǎn)易的就醫(yī)場(chǎng)所可能考慮到它的周期太長(zhǎng)還是選擇外包比較劃算吶畢竟現(xiàn)在外面餐飲界競(jìng)爭(zhēng)也激烈嘛。。。（上述回答僅供參考）